想学这个，太可爱。😝
呆萌的蘑菇饼干
最近大家估计都忙着做姜饼吧~找方子的时候看到这个蘑菇饼干，真是呆萌呆萌的。做起来简单，酥松可口也适合宝宝食用哦。大家可以抽空“种”一批蘑菇，么么哒~（图片来自网络）
食材：黄油50g、低筋粉100g、黑巧克力100g、牛奶10g、糖粉20g、酵母粉3g、苏打粉1/4小勺
步骤：
1.黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀
2.把苏打粉和低筋粉混合，筛进黄油液里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一个小时
3.醒好的面团分成约5g一个的小剂子，每个剂子分两半搓成两个小圆球，其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄
4.用筷子把蘑菇头做成窝头状，蘑菇柄头上沾点水结合住
5.把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里，放进预热150度的烤箱烤20分钟
6.把巧克力放热融锅里融化，或隔水加热融化
7.烤好的饼干放凉后，逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下
8.排在冷冻过的烤盘烤纸上，放冰箱冷藏一下，等巧克力凝结即可。
